요요기에서 시마네를 느낄 수 있는 요리를 준비했습니다! 연회도 맡겨주세요!

안녕하세요!
소바와 안주 에네시즈쿠 미나미 신주쿠점 홍보 담당입니다.

새로운 시작, 새로운 출발의 계절이 되었습니다.
여러분은 어떤 한 해를 보내고 싶으신가요?

저희 가게에서는 시마네의 풍부한 자연이 키워낸 깊은 맛의 특산품을 마음껏 즐길 수 있습니다.
다양한 일품요리부터 코스요리까지 다양한 메뉴가 준비되어 있어 상황에 맞게 선택하실 수 있습니다.
 
시마네의 특산품을 맛보며 건배! 시마네의 특산품을 맛보며 건배!
~고다다와리의 일품들을 만나보세요
시마네에서 사랑받는 메밀국수, 노도구로 조림, 고급스러운 단맛의 시지미 츠쿠다니니(시마네의 명물) 등,
시마네의 향토 요리 등을 모은 라인업이 준비되어 있습니다.
풍부한 해산물을 가득 담은 '모듬회'와 '회 모듬',
풍미 가득한 가라시 소바는 몇 번이고 먹고 싶어지는 맛입니다!
그중에서도 [본고장 곶감과 크림치즈 카프레제 스타일]은.......,
히가시이즈모의 밭 건조 생산조합에서 들여온 본고장의 재료를 사용하고 있다,
곶감의 진한 단맛과 크림치즈의 조화가 참 맛있다,
꼭 주목해 주셨으면 하는 일품입니다.
이 외에도 다양한 종류가 있으니 취향에 따라 다양한 시도를 해보는 것도 좋을 것 같다.
 

～연회에는 코스를 추천합니다.
간편하게 즐길 수 있는 '9품 5000엔(세금 포함) 코스'는 먼저 모듬회 3종부터 시작한다,
그 후 게 크림 고로케와 닭 숯불구이, 산인 명물인 아카텐과 함께 즐길 수 있다.
그리고 마무리는 물론, 가라시 소바를 준비했습니다!
신선한 메밀가루와 독특한 식감으로 식사의 마지막을 장식하기에 안성맞춤이다.
음료도 2시간 동안 충분히 즐길 수 있는 이 코스로 즐거운 봄날의 연회를 즐겨보는 건 어떨까?
이 외에도 6000엔(세금 포함), 7500엔(세금 포함)의 코스도 준비되어 있다.

 

어떠셨나요?
지금까지 추천하는 일품 요리와 코스에 대해 소개해 드렸습니다.
시마네의 매력을 요리를 통해 느낄 수 있도록,
정성껏 만들어 드립니다.
여러분의 예약을 진심으로 기다리고 있습니다.

 

2025/3/27 기준 가격
사진은 이미지입니다.